Senin, 18 Juni 2012

Cara Membuat Roti Goreng Isi Keju

Cara Membuat Roti Goreng Isi KejuSalam blogger caritanya saat berkunjung ke teman ibu teman saya tuh buatkan Roti Goreng Isi Keju
mau tau cara mengolahnya ?
langsung sja ya ! oke 

 Bahan-Bahan yang dibutuhkan untuk membuat roti goreng :

150 gram tepung terigu
75 gram kentang kukus, haluskan
1 sendok makan susu bubuk
2 sendok makan gula pasir
1/2 sendok teh ragi instan
1/4 sendok teh baking powder
1 butir telur
50 mili liter air es
1 sendok makan margarin
1/2 sdt garam
minyak untuk menggoreng

Bahan isi :
50 ml susu cair
25 g keju parut

Bahan pelapis:
1 putih telur
100 g tepung panko

1. Isi: Campur susu cair dan keju parut. Panaskan hingga keju larut, angkat, sisihkan.
2. Campur tepung terigu, susu bubuk, gula pasir, ragi instan, dan baking powder. Aduk rata.
3. Masukkan kentang, telur, dan air es sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis.
4. Tambahkan margarin dan garam. Uleni hingga elastis. Diamkan selama 30 menit.
5. Kempiskan adonan. Timbang masing-masing 15 gram, bentuk bulat. Diamkan selama 10 menit.
6. Pipihkan, beri isi, bentuk bulat. Letakkan di loyang yang telah ditabur tipis tepung terigu. Diamkan selama 30 menit hingga mengembang.
7. Celup ke dalam putih telur. Gulingkan di tepung panko.
8. Goreng dalam minyak yang telah dipanaskan dengan api sedang hingga matang.
9. Angkat, tiriskan, sajikan lalu makan bila banyaka sodaqohkan ke tetangga mumpung bulan sya'ban perbanyak sodakoh ...!


Seperti inilah cara membuat Cara Membuat Roti Goreng Isi Keju

0 komentar:

Posting Komentar